Ingredientes:
1 kg de costelas de
cordeiro separadas
4 dentes de alho
1 xícara de azeite de
oliva virgem extra
1 maço de salsinha
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador
a salsinha, os alhos e o azeite tempere as costelinhas com sal e pimenta do
reino a gosto. Distribua as costelas em uma travessa de inox própria para forno
ou uma de barro (recomendada). Espalhe o molho por cima do cordeiro, cuidando
para que entre também por baixo. Coloque no forno por aproximadamente 34
minutos, um pouco mais se a travessa for de barro.
Fonte:
Tudo Gostoso
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